Mettere in ammollo l’alga Nori per almeno 15 minuti.

In una padella far scaldare l’olio con le spezie, lo spicchio d’aglio e le erbette aromatiche. Aggiungere i pomodorini a cubetti, i cuori di palma tagliati a rondelle e lasciar andare per un paio di minuti.

Strizzare le alghe, tagliarle sottilmente e aggiungerle nel tegame. Quindi unire i pistacchi e salare.

Nel frattempo cuocere gli spaghetti in abbondante acqua salata.

Chiudere il condimento aggiungendo i pinoli.

Scolare la pasta, tenendo qualche cucchiaio di acqua di cottura. Condire con il lievito alimentare, l’acqua di cottura, il sugo preparato e infine una spolverata di prezzemolo.