Quest'anno per il compleanno di mio figlio ho preparato due dolci, questo e un altro più particolare che mi aveva richiesto lui e che ho già pubblicato. Questo è un dolce da presentare non solo per festeggiare un compleanno ma anche per qualche ricorrenza, o semplicemente da presentare come dolce della domenica, infatti è decorato semplicemente con scagliette di cioccolato fondente e bianco, così da risultare semplice e versatile per ogni occasione. Per questo dolce ho utilizzato come base la ricetta del pan di spagna di Paneangeli, è una ricetta super collaudata che io amo molto, perché perfetta per quando si deve fare un dolce di forma rettangolare. Questo tipo di pan di spagna è veloce da preparare, perché messo a cuocere nella teglia del forno cuoce velocemente, infatti bastano pochi minuti e rimane sofficissimo. Come farcitura ho optato per una classica crema diplomatica che non è altro che crema pasticcera unita a panna montata e arricchita con scagliette di cioccolato. Se vi ho invogliato con la descrizione non vi resta che provarla 😉#calendarionovembre#regalodinatale

Semplice torta di compleanno pan di spagna, realizzata con una bagna al rum, farcita con fragole e crema diplomatica all’italiana e ricoperta da panna.

Pan di Spagna ,crema pasticcera,crema al mascarpone e fragole

Per il compleanno di mio figlio,ogni anno preparo sempre una torta con una base di soffice pan di spagna che a lui piace molto. Generalmente la faccio rettangolare per più persone, ma quest'anno vista la situazione del Covid ,ci siamo limitati a festeggiare solo noi 3 in famiglia senza parenti ,quindi mi sono limitata nella misure e ho preparato la classica 24 cm . Ho preparato come ripieno due golose creme, una alla vaniglia e una al cioccolato, ricoperta poi di panna montata e decorata con granella di pistacchio e per la scritta ho utilizzando una matita per decorare con crema al cacao, solo che sono andata malissimo a scrivere ,si era solidificata e ho dovuto fare molta fatica a farla uscire, e il risultato come scritta non è stato molto soddisfacente. Per la scritta, consiglio di utilizzare del semplice cioccolato fondente sciolto e messo dentro ad un connetto di carta forno. Pazienza, mio figlio è stato comunque molto contento.#ilmiolibrolemiericette

È una torta di compleanno per una bimba di 6 anni amante come tante altre dell’Unicorno. Farcita con una crema pasticcera e tante tante fragole. La copertura è una chantilly di panna e mascarpone. Il pan di spagna è una ricetta di Iginio Massari.Vi consiglio di preparare il pan di spagna e la crema pasticcera il giorno prima, mentre la Chantilly e le fragole il giorno dell’assemblaggio della torta.#ilmiolibrodiricette#estateitaliana#tortaunicorno#ingredientesegreto

Ciao! ogni tanto, seppur di rado, compaiono anche i dolci 😁Questa che vi lascio oggi è una torta con crema, fragole e panna, fatta qualche anno fa per il compleanno del papà di una mia amica.La base del Pan di Spagna è quella che faccio solitamente, una base di Misya con cui mi trovo sempre bene, è probabile che l'avevo già pubblicata anche qui, non ricordo.#torta #tortadicompleanno #tortaconlefragole #dolci #dolce #fruttadistagione

Per i veri golosi vi propongo una ricetta a base di pan di Spagna, crema Nutella e mascarpone,.. semplice e facile da realizzare!!

Ho realizzato questa torta per il compleanno del mio papà.La base è un Pan di Spagna senza glutine farcito con due strati di ganache montata al pistacchio salato alternato con uno strato di crema chantilly al mascarpone. La stuccatura l’ho realizzata sempre con la crema chantilly al mascarpone e infine ho decorato con semplice crema chantilly (panna montata).#glutenfree

Una torta speciale per un compleanno molto speciale.Torta vegan adatta a tutti, composta da un pan di Spagna al cacao e una farcitura di panna . Le decorazioni sono fatte con panna e colorante usando tre punte diverse.#passionidifarro #calendarionovembre #tortavegan #senzauova #senzalatte #senzalattosio #regalodinatale

Ho fatto un dolce per il compleanno di mio figlio....ho utilizzato il pan di spagna confezionato , ho preparato la crema pasticcera e condito le fragole con zucchero e limone . Con il succo ho preparato la bagna.Poi ho montato la panna e creato una farcia con crema, fragole e panna.Ho ricoperto completamente la torta con panna e messo la torta in frigorifero. Dopo 2 ore l' ho farcita con ciuffi di panna fragole e crema.#tortafragolosa#compleanno#fragole#dispensadimaggio#fattierifattiamodomio

#calendariofebbraio Golosissima torta a base di pan di Spagna, bagna alla vaniglia, crema al cioccolato, , ganache di cioccolato fondente.

Torta a base di pan di Spagna, crema mascarpone, frutti di bosco è una vera delizia!!