Lasagna di zucca, cotto e taleggio

Name: Lasagna di zucca, cotto e taleggio
Yield: 4 persone
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 zucca intera; 200 g prosciutto cotto; 100 g taleggio; 8 sottilette; q.b. olio EVO; q.b. farina integrale; 2 fette wasa

Daria @dariafarmacista

Pordenone

Salva cena facilissimo con l’elemento protagonista indiscusso dell’autunno...la zucca!

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Ingredienti

40 minuti

4 persone

1zucca intera
200 gprosciutto cotto
100 gtaleggio
8sottilette
q.b.olio EVO
q.b.farina integrale
2 fettewasa

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Istruzioni per cucinare

40 minuti

1

Tagliate la zucca a fette, infarinatele e create in una pirofila uno strato base.
2

Continuate a creare gli altri strati alternando prosciutto cotto, sottilette, taleggio e poi di nuovo zucca.
3

Terminate con le fette wasa sbriciolate ed un giro di olio, infornate il tutto coperto da carta alluminio a 200 g per 20 minuti, togliete la carta e continuate la cottura per ulteriori 20 minuti.