સૌપ્રથમ રીંગણાને ગેસ ઉપર શેકી લેવા

ડુંગળીને સમારીને લેવી ગેસ ઉપર તેલ મૂકી તેમાં ડુંગળી વઘારવી તેમાં મેથીની ભાથી વટાણા એડ કરવા ત્યારબાદ તેમાં આદું મરચાની પેસ્ટ એડ કરવી

લીલુ લસણ પણ વઘારવું ત્યારબાદ તેમાં શેકેલા રીંગણા એડ કરવા આપણો લીલી ડુંગળી નો ઓળો તૈયાર છે