Corona dell'avvento pistacchiosa con namelaka al pistacchio
Una torta di frolla al pistacchio per un gusto vincente con la crema più vellutata che ci sia #nataleconcookpad
Corona dell'avvento pistacchiosa con namelaka al pistacchio
Una torta di frolla al pistacchio per un gusto vincente con la crema più vellutata che ci sia #nataleconcookpad
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Mettere ad ammollo la gelatina per una decina di minuti
- 2
A parte portare a bollore il latte con dentro il miele,nel frattempo sciogliere il cioccolato bianco e incorporare dentro la pasta di pistacchio,
- 3
Quando il latte è ben caldo scioglierci dentro la gelatina,versare tutto il composto caldo sul cioccolato bianco ed infine unire la panna fredda, emulsionare con il frullatore ad immersione senza mai alzarlo dal fondo per non creare bolle.
- 4
Coprire con pellicola e lasciarla in frigo 12 ore perché si cristallizzi.... trascorso il tempo otterrete una morbidissima crema da usare come decorazione o da mangiare al cucchiaio
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