સૌપ્રથમ રીંગણાને શેકી લેવા

ત્યારબાદ ડુંગળી લસણ મેથીની ભાથી તુવેરના દાણા તેલમાં સોતે કરવા

ત્યારબાદ તેમાં ટામેટું હળદર મીઠું ધાણાજીરું મરચું પાઉડર બધુ એડ કરી રીંગણ નું ભરતું તૈયાર તેને રોટલા સાથે સર્વ કરવું