Lodeh manisa + tahu

Name: Lodeh manisa + tahu
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah manisa; 1 bungkus tahu goreng; 9 cabe kecil; 1 cabe hijau besar; 4 buah bawang merah; 3 siung bawang putih; Lengkuas; Daun salam; Kunyit bubuk (sesuai selera); Daun bawang; 1 bungkus santan bubuk; Minyak; Garam; Penyedap

dapur_bu_ rara @cook_20044097

Kab.Kediri -64185

Lodeh manisa + tahu

dapur_bu_ rara @cook_20044097

Kab.Kediri -64185

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

6 porsi

1 buahmanisa
1 bungkustahu goreng
9cabe kecil
1cabe hijau besar
4 buahbawang merah
3 siungbawang putih
Lengkuas
Daun salam
Kunyit bubuk (sesuai selera)
Daun bawang
1 bungkussantan bubuk
Minyak
Garam
Penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan bumbu, kupas dan iris tipis lalu cuci bersih
2

Siapkan manisa dan tahu, kuliti manisa lalu potong memanjang, potong tahu menjadi 2
3

Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum, tuang air untuk merebus manisa
4

Masukkan manisa dan tunggu hingga setengah matang lalu masukkan tahu iris
5

Tambahkan santan bubuk, garam dan penyedap, koreksi rasa
6

Sayur siap disajikan