Siomay Favorit Keluarga

Name: Siomay Favorit Keluarga
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram Ikan Tenggiri yg telah dihaluskan; 450 gram sagu tani; 400 gram labu siam parut kasar, tiriskan; 3 butir telor; 1 bawang merah, haluskan; 1 bawang putih, haluskan; 1 sdm minyak wijen; 1 sdt merica; 1 sdt kaldu jamur; 3 sdt garam; 3 sdm gula pasir; 4 buah kentang

Ayumi @dapur_nonalie89

Denpasar

Tiap buat siomay langsung ludesssss 😋 maklumlah hampir semua orang rumah pada suka siomay. Kebetulan dikulkas lagi ada stok bumbu kacang. Jadinya tinggal buat siomaynya aja.

Lebih banyak

Siomay Favorit Keluarga

Ayumi @dapur_nonalie89

Denpasar

Tiap buat siomay langsung ludesssss 😋 maklumlah hampir semua orang rumah pada suka siomay. Kebetulan dikulkas lagi ada stok bumbu kacang. Jadinya tinggal buat siomaynya aja.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramIkan Tenggiri yg telah dihaluskan
450 gramsagu tani
400 gramlabu siam parut kasar, tiriskan
3 butirtelor
1bawang merah, haluskan
1bawang putih, haluskan
1 sdmminyak wijen
1 sdtmerica
1 sdtkaldu jamur
3 sdtgaram
3 sdmgula pasir
4 buahkentang
Pelengkap : Telor rebus, Bawang Goreng, Jeruk Limau

Tersimpan

Cara Membuat

1

Sediakan baskon, masukkan ikan yg telah dihaluskan, minyak wijen, aduk rata. Lalu masukkan bawang merah dan bawang putih, aduk pelan.
2

Masukkan telor, garam, gula, merica, dan kaldu. Aduk pelan. Uleni sebentar jangan terlalu kuat agar tidak keras. Kemudian masukkan labu dan aduk rata. Lalu sagu tani, aduk perlahan.
3

Adonan bisa dimasukkan kedalam kol, pare, tahu (sesuai selera). Lakukan hingga habis.
4

Kukus kentang, dan siomay selama 20 menit hingga matang. Sajikan bersama pelengkapnya dan saus kacang. Beri taburan bawang goreng dan irisan jeruk limau biar makin endeusss 😋