Thịt chưng trứng

Name: Thịt chưng trứng
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 300 g thịt xay; 5 quả trứng; 1 gói bún tàu; 4-5 cái nấm mèo; Gia vị nêm: muối, hạt nêm,.

Ni Ni 🦦 @whtnini

Cần Thơ

Món này cho các bé ăn là siêu thích lun, vì e làm cho mấy bé em ở nhà ăn rất thích và dễ ăn.

Xem thêm

Thịt chưng trứng

Ni Ni 🦦 @whtnini

Cần Thơ

Món này cho các bé ăn là siêu thích lun, vì e làm cho mấy bé em ở nhà ăn rất thích và dễ ăn.

Đã lưu

Nguyên Liệu

300 gthịt xay
5 quảtrứng
1 góibún tàu
4-5 cáinấm mèo
Gia vị nêm: muối, hạt nêm,.

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Thịt xay có thể mix thêm với gan băm là đúng vị hehe, cắt bún tàu, nấm mèo. Cho vào tô với thịt, trứng, nấm mèo, bún tàu, gia vị nêm. Em dùng 5 trứng thì chừa lại 2 lòng đỏ để quết lên mặt.
2

Hấp cách thuỷ tầm 40p, khi gần chín thì cho lòng đỏ lên mặt là oki.