431. Tongkol Suwir Kecombrang

Name: 431. Tongkol Suwir Kecombrang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr ikan tongkol; 1 batang kecombrang (iris tipis); 2 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 8 buah cabai rawit merah; 1 mangkuk kecil daun kemangi; secukupnya Kaldu jamur/garam dan gula

Humaziva @humaziva

Bogor

Source : Wiwin

Dengan modifikasi resep oleh saya..

#CookpadCommunity_Bogor
#ComboNgabibita_Kecombrang
#GA_TheNextLevel

Source : Wiwin

Dengan modifikasi resep oleh saya..

#CookpadCommunity_Bogor
#ComboNgabibita_Kecombrang
#GA_TheNextLevel

Lebih banyak

431. Tongkol Suwir Kecombrang

Humaziva @humaziva

Bogor

Source : Wiwin

Dengan modifikasi resep oleh saya..

#CookpadCommunity_Bogor
#ComboNgabibita_Kecombrang
#GA_TheNextLevel

Source : Wiwin

Dengan modifikasi resep oleh saya..

#CookpadCommunity_Bogor
#ComboNgabibita_Kecombrang
#GA_TheNextLevel

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grikan tongkol
1 batangkecombrang (iris tipis)
2 siungbawang putih
3 siungbawang merah
8 buahcabai rawit merah
1 mangkuk kecildaun kemangi
secukupnyaKaldu jamur/garam dan gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng ikan tongkol lalu suwir2 dagingnya. Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai hingga harum.
2

Masukkan kecombrang, tumis hingga mulai layu. Beri sedikit air agar tdk kering.
3

Masukkan suwiran ikan tongkol. Beri kaldu jamur/garam dan gula secukupnya. Aduk rata. Jangan lupa koreksi rasa. Masak hingga bumbu meresap.
4

Masukkan daun kemangi. Aduk sebentar lalu matikan kompor. Siap disajikan.