SOP bening iga sapi

Name: SOP bening iga sapi
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 kg iga sapi segar; 3 buah wortel ukuran sedang; 3 buah kentang ukuran sedang; 2 batang daun bawang; 2 batang daun seledri; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 sdt lada butiran/ lada bubuk; 1/2 potong biji pala; 2 sdt garam; Minyak secukupnya untuk menumis; 2 sdt penyedap rasa; Air secukupnya untuk merebus; Pelengkap : bawang goreng,acar, kerupuk, sambal

Barbar @cook_14399300

Jakarta

Musim ujan cuaca dingin, keinginan cuma Pengen makan yang hangat dan pedas gurih 😄😉..yukkk bunda boleh di coba resep yang satu ini,simple 😉

Lebih banyak

SOP bening iga sapi

Barbar @cook_14399300

Jakarta

Musim ujan cuaca dingin, keinginan cuma Pengen makan yang hangat dan pedas gurih 😄😉..yukkk bunda boleh di coba resep yang satu ini,simple 😉

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 porsi

500 kgiga sapi segar
3 buahwortel ukuran sedang
3 buahkentang ukuran sedang
2 batangdaun bawang
2 batangdaun seledri
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 sdtlada butiran/ lada bubuk
1/2 potongbiji pala
2 sdtgaram
Minyak secukupnya untuk menumis
2 sdtpenyedap rasa
Air secukupnya untuk merebus
Pelengkap : bawang goreng,acar, kerupuk, sambal

Tersimpan

Cara Membuat

1

Langkah pertama bersihkan iga sapi, kemudian rebus air secukupnya untuk merebus iga sapi.setelah matang iris2 iga sapi sesuai selera.
2

Haluskan semua bumbu:bawang merah, bawang putih,lada,biji pala,garam.
3

Didihkan air secukupnya,masukan semua bumbu yang sudah di tumis dan bahan lainnya.
4

Aduk rata dan tes rasa.
5

SOP bening iga sapi siap di hidangkan