Bihun Goreng

Name: Bihun Goreng
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gr (1 bks) bihun kering); 1/4 dada ayam fillet iris tipis2; Segenggam udang beku cuci tiriskan(yg fresh lbh sedap); 3 batang daun bawang iris serong; 1 bh wortel iris korek api; Segenggam caisim potong2; Bumbu:; 8 siung bawang putih cincang; 1 sdm saus tiram; 1 sdm fish sauce; 2 sdm kecap asin; 3 sd 4 sdm kecap manis/sesuai selera; secukupnya Lada bubuk; secukupnya Garam

Sofia Chua 👩🏻🥬🧅🥬🥔🥒🥘 @SofiaKitchen

River Valley- SG

Hari ini masak seadanya bahan yg ada di kulkas😁
Ini untuk lunch kita,, tanpa nasi😋

Lebih banyak

Bihun Goreng

Sofia Chua 👩🏻🥬🧅🥬🥔🥒🥘 @SofiaKitchen

River Valley- SG

Hari ini masak seadanya bahan yg ada di kulkas😁
Ini untuk lunch kita,, tanpa nasi😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 porsi

400 gr (1 bks)bihun kering)
1/4dada ayam fillet iris tipis2
Segenggamudang beku cuci tiriskan(yg fresh lbh sedap)
3 batangdaun bawang iris serong
1 bhwortel iris korek api
Segenggamcaisim potong2
Bumbu:
8 siungbawang putih cincang
1 sdmsaus tiram
1 sdmfish sauce
2 sdmkecap asin
3sd 4 sdm kecap manis/sesuai selera
secukupnyaLada bubuk
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Panaskan air mendidih dl baskom, rebus bihun 3 menit dan tiriskan/ beri kecap manis aduk rata sisihkan
2

Siapkan bahan lain
3
4

Buat bawang goreng secukupnya untuk taburan
5

Dalam kuali besar tumis garlic cincang dg 2 sdm minyak sampai harum.
6

Masukkan ayam, udang sampai kaku. Lalu sayuran sampai 1/2 layu.
7

Tuang air 3/4 gelas aduk2. Lalu saus2
8

Kemudian masukkan bihun aduk2 sampai menyerap dan cicip kalau kurang asin bisa tambahkan kecap asin dan garam...
9

Masak sampai matang.taburi dg bawang goreng sajikan.