கருவேப்பிலை இட்லி பொடி (Karuveppilai idli podi recipe in tamil)

#powder கருவேப்பிலை பொடி வயிற்றுக்கும் உடம்பிற்கும் மிகவும் நல்ல ஒரு பொடி. இதனை சாதத்தோடு நல்லெண்ணெய் ஊற்றி கலந்து சாப்பிட வேண்டும்.
பொதுவாக பருப்பு பொடி தான் எல்லோரும் விரும்பி சாப்பிடுவார்கள்/ செய்வார்கள். அனால் இதுவும் நல்ல சுவையுடனும், மணத்துடனும் இருக்கும். தலை முடிக்கு கருவேப்பிலை மிகவும் நல்லது. இது நரை முடி வராமல் இருக்க ஏற்றது. மேலும் பெண்களின் உடல் ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் ஏற்றது. கர்ப்பப்பை தொடர்பான எல்லா கோளாறுகளுக்கும் இது உகந்த மருந்து. அதனாலே தான் என்னவோ, இதற்கு கரு+வேப்பிலை = கருவேப்பிலை என்று பெயர் இருக்கிறது.
கருவேப்பிலை இட்லி பொடி (Karuveppilai idli podi recipe in tamil)
#powder கருவேப்பிலை பொடி வயிற்றுக்கும் உடம்பிற்கும் மிகவும் நல்ல ஒரு பொடி. இதனை சாதத்தோடு நல்லெண்ணெய் ஊற்றி கலந்து சாப்பிட வேண்டும்.
பொதுவாக பருப்பு பொடி தான் எல்லோரும் விரும்பி சாப்பிடுவார்கள்/ செய்வார்கள். அனால் இதுவும் நல்ல சுவையுடனும், மணத்துடனும் இருக்கும். தலை முடிக்கு கருவேப்பிலை மிகவும் நல்லது. இது நரை முடி வராமல் இருக்க ஏற்றது. மேலும் பெண்களின் உடல் ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் ஏற்றது. கர்ப்பப்பை தொடர்பான எல்லா கோளாறுகளுக்கும் இது உகந்த மருந்து. அதனாலே தான் என்னவோ, இதற்கு கரு+வேப்பிலை = கருவேப்பிலை என்று பெயர் இருக்கிறது.
சமையல் குறிப்புகள்
- 1
கருவேப்பிலையை நன்கு கழுவி, ஈரம் போக நிழலில் உலர விடவும்.
- 2
வாணலியில் எண்ணெய் சேர்க்காமல் கருவேப்பிலையை மொறு மொறுப்பாக வறுத்து தனியே எடுத்து வைக்கவும்.
- 3
பிறகு அதே வாணலியில் எண்ணெய் சேர்க்காமல் சீரகம், மிளகு, துவரம் பருப்பு, உளுந்த பருப்பு, வத்தல், மல்லி, பெருங்காயம் இவைகளை தனித்தனியாக வறுத்து கொள்ளவும்.
- 4
முதலில் மிக்ஸியில் கருவேப்பிலை மற்றும் வத்தலை பொடிக்கவும்.
பிறகு இதனுடன் வறுத்து வைத்துள்ள பொருட்களுடன் உப்பு சேர்த்து கொரகொரப்பாக பொடிக்கவும். - 5
இதனை காற்றுப் புகாத டப்பாவில் சேமித்து வைக்கவும்.
Keywords
Similar Recipes
More Recipes












கமெண்ட் (2)