24. Creamy Beef Sausage and Vegetable Soup

Name: 24. Creamy Beef Sausage and Vegetable Soup
Yield: 2-3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah sosis soesari; 200 gr mix vegetable; 500 ml Susi full cream; 1 SDM terigu; 1 batang daun bawang; 1 batang seledri; 2 siung bawang putih; 1/2 buah bombay; 1 SDM margarin/butter; 1 sdt garam; 1 sdt kaldu bubuk; 1/2 sdt lada bubuk

Alun Rahma @alunrahma

Bekasi, Jawa Barat, Indonesia

Hujan hujan gini enaknya makan yang anget-anget ya Bunda 😍😍
Disini bahan utamanya aku pake sosis panggang dari @soesarirokerij sosisnya ukurannya gede dan ada ciri khas daging asapnya karena terbuat dari #dagingasli makanya rasanya sejuicy itu dong.. jadi hasil akhir hidangan jadi lebih enak ❤️❤️

Lebih banyak

24. Creamy Beef Sausage and Vegetable Soup

Alun Rahma @alunrahma

Bekasi, Jawa Barat, Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

2-3 orang

2 buahsosis soesari
200 grmix vegetable
500 mlSusi full cream
1 SDMterigu
1 batangdaun bawang
1 batangseledri
2 siungbawang putih
1/2 buahbombay
1 SDMmargarin/butter
1 sdtgaram
1 sdtkaldu bubuk
1/2 sdtlada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

Cincang kasar bawang Bombay, cincang halus bawang putih, iris tipis daun bawang dan seledri
2

Potong sosis sesuai selera
3

Panaskan margarin, tumis bawang Bombay dan bawang putih hingga layu, lalu masukkan sosis. Tumis hingga sosis setengah matang
4

Masukkan mix vegetable, lada, garam, kaldu bubuk, daun bawang dan seledri, masak sebentar. Tambahkan tepung terigu, aduk hingga semua tercampur
5

Masukkan susu full cream secara perlahan sambil terus diaduk, masak hingga semua matang dan mulai mengental, koreksi rasa. Matikan kompor
6

Siap disajikan dalam wadah