Semur Daging Betawi
Special weekend dish 😋
Lagi keinget biasa nya klo di jakarta,mau makan semur daging ini gampang tinggal dateng ke RM langganan di sekitaran daerah Hek (sebelum Cililitan, Jakarta Timur)
Pandemic gini udah setahun lebih gak mudik, nyari2 resep di cookpad dpt resep nya mba Harijah Harun. Langsung praktekin, enak banget
Lumayan mengobati kangen tanah air 😘😘
Semur Daging Betawi
Special weekend dish 😋
Lagi keinget biasa nya klo di jakarta,mau makan semur daging ini gampang tinggal dateng ke RM langganan di sekitaran daerah Hek (sebelum Cililitan, Jakarta Timur)
Pandemic gini udah setahun lebih gak mudik, nyari2 resep di cookpad dpt resep nya mba Harijah Harun. Langsung praktekin, enak banget
Lumayan mengobati kangen tanah air 😘😘
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong daging sesuai selera, kemudian cuci bersih sampai air darah nya hilang. Tiriskan kemudian sisihkan di dalam panci
- 2
Masukkan bumbu halus, kecap manis, minyak goreng dan bawang merah iris. Aduk rata sambil daging di remas-remas sampai bumbu menyerap.
- 3
Masukkan bumbu cemplung dan secukupnya garam, aduk rata. Tidak perlu menambahkan air pada proses ini. Karena saat proses memasak akan keluar air dengan sendiri nya. Masak dengan api kecil, sambil sesekali di aduk, apabila kuah sudah mengental tapi daging belum empuk boleh di tambahkan secukupnya air panas. Kemudian masak sampai kuah mengental dan daging empuk. Pada proses ini kalau mau ditambahkan kentang silahkan yah.
- 4
Siap disajikan dengan taburan bawang goreng
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar