افغانی نمکین کڑاہی

Name: افغانی نمکین کڑاہی
Total time: 3600 s
Yield: 4 Persons
Cuisine: Pakistani
Ingredients: 1 کلو چکن; 1 کپ تیل; 1 کھانے کا چمچ ادرک/لہسن پیسٹ; 1 پیکٹ اوریال افغانی نمکین کڑاہی مکس; 2 عدد ٹماٹر; 1 کھانے کا چمچ لمبائی میں باریک کٹا ادرک; 3-4 عدد لمبائی میں باریک کٹی ہوئی ہری مرچ; 1 کھانے کا چمچ لیموں کا رس

Fakhra Rubab @cook_18007993

#mentorship
میں نے اس میں چکن بغیر ہڈی کے استعمال کیا ہے۔ویسے یہ بیف اور مٹن کے ساتھ بھی بنایا جا سکتا ہے۔

Fakhra Rubab @cook_18007993

#mentorship
میں نے اس میں چکن بغیر ہڈی کے استعمال کیا ہے۔ویسے یہ بیف اور مٹن کے ساتھ بھی بنایا جا سکتا ہے۔

Saved

Ingredients

1 Hour

4 Persons

1 کلوچکن
1 کپتیل
1 کھانے کا چمچادرک/لہسن پیسٹ
1 پیکٹاوریال افغانی نمکین کڑاہی مکس
2 عددٹماٹر
1 کھانے کا چمچلمبائی میں باریک کٹا ادرک
3-4 عددلمبائی میں باریک کٹی ہوئی ہری مرچ
1 کھانے کا چمچلیموں کا رس

Saved

Steps

1 Hour

1

تیل گرم کر کے اس میں ادرک لہسن ہلکا سا فرائی کر کے چکن ڈال کے بھونیں۔
2

چکن کا رنگ بدل جائے تو مصالحہ مکس ایک گلاس پانی میں گھول کے ڈال دیں۔
3

پانی خشک ہو جائے تو ٹماٹر ڈال کے 5 منٹ دم دیں اور پھر ادرک اور ہری مرچ ڈال کے لیموں کا رس چھڑک کے گرم گرم نان کے ساتھ پیش کریں۔
4