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Caril de Pescada e Manga
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Caril de Pescada e Manga

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Ingredientes

  • 2cebolas picadas
  • 2 dentesalho picados
  • 1pimento vermelho em cubos
  • 1 colher de sopacaril em pó
  • a gostomalagueta seca moída
  • 2mangas em cubos
  • 600 mlleite de coco
  • 10lombos de pescada em pedaços
  • a gostocoentros frescos picados
  • q.b.sal
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Instruções para cozinhares

  1. 1

    Começa por refogar a cebola e o alho em azeite e junta o pimento.

  2. 2

    Tempera com sal, caril e malagueta.

  3. 3

    Junta a manga e deixa cozinhar.

  4. 4

    Adiciona o leite de coco e tritura tudo.

  5. 5

    Junta a pescada até estar cozinhada e termina com coentros.

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em segunda-feira, 05 de abril de 2021, 02:15h
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