Pepes ikan peda

Name: Pepes ikan peda
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ekor ikan peda; 3 ikat Kemangi; 2 siung Daun bawang; 3 siung Bawang merah; 2 siung Bawang putih; 1 ruas Jahe; 1 Sereh; Daun jeruk; Daun salam; Gula; 3 sendok Minyak sayur; Daun pisang; 1 buah Tomat

Wiedha Saepul Ramdhan @pawon_HN

Pepes ikan peda

Wiedha Saepul Ramdhan @pawon_HN

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

3 orang

3 ekorikan peda
3 ikatKemangi
2 siungDaun bawang
3 siungBawang merah
2 siungBawang putih
1 ruasJahe
1Sereh
Daun jeruk
Daun salam
Gula
3 sendokMinyak sayur
Daun pisang
1 buahTomat

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Cuci ikan peda
2

Iris cabe,bawang merah,bawang putih,tomat,daun bawang,jahe
Memarkan sereh
3

Tumis bumbu yg sudah d iris.setelah aga layu masukan ikan peda beri gula
4

Terakhir masukan daun kemangi.sisihkan...
5

Bungkus ikan yg sudah d bumbui dg daun pisang.lalu kukus 15 menit
6

Bisa lngsung d makan.atau kalo mau lebih wangi sehabis d kukus d panggang lg dg teplon
7

Taraaaaa siap d hidangkan dg sambal terasi dan lalapan