Oseng Sarden Tahu

Name: Oseng Sarden Tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kaleng Sarden ukuran kecil; 4 sdk makan tepung bumbu merk apa saja; 3 buah tahu putih; 100 ml air; 4 buah bawang merah; 3 buah bawang putih; 2 lembar daun jeruk (buang tulang tengah); 3 buah cabe rawit merah; 1 buah cabe merah keriting; 2 lembar daun salam; 1/2 sdt Garam; 1/2 Merica

Hervin Anggreini @hervin26

Bogor

Sebenarnya ini resep dari ig dapurbekal, Oseng Sarden Tahu Tempe. Tapi ini versi aku krn sardennya aku goreng dl & tdk menggunakan tempe #PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Oseng Sarden Tahu

Hervin Anggreini @hervin26

Bogor

Sebenarnya ini resep dari ig dapurbekal, Oseng Sarden Tahu Tempe. Tapi ini versi aku krn sardennya aku goreng dl & tdk menggunakan tempe #PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kalengSarden ukuran kecil
4 sdk makantepung bumbu merk apa saja
3 buahtahu putih
100 mlair
4 buahbawang merah
3 buahbawang putih
2 lembardaun jeruk (buang tulang tengah)
3 buahcabe rawit merah
1 buahcabe merah keriting
2 lembardaun salam
1/2 sdtGaram
1/2Merica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong tahu dengan bentuk kotak. Goreng & sisihkan.
2

Pisahkan sarden dari kuahnya. Udelin ikan sarden dgn tepung bumbu lalu goreng.
3

Siapkan bumbu2 untuk diiris (bawang merah, bawang putih, cabe). Siapkan juga daun salam & daun jeruk.
4

Tumis bawang merah & bawang putih sampai wangi lalu masukkan cabe, daun salam & daun jeruk.
5

Setelah wangi lalu masukkan kuah sarden & air. Masukkan jg garam & merica. Lalu masukkan tahu goreng.
6

Aduk rata kembali & masukkan sarden. Koreksi rasa. Angkat & sajikan. Apalabila ingin lbh banyak kuahnya, tambahkan lagi air.