Biscottoni da latte all arancia

Name: Biscottoni da latte all arancia
Yield: 30 pezzi
Cuisine: Italia
Ingredients: 500 grammi di farina per dolci; 2 uova grandi; 120 grammi di zucchero; 50 ml latte; 80 ml olio; 1 bustina lievito per dolci; Buccia grattugiata di arancia; 50 ml spremuta di arancia

Antonella Acquaviva Luca Castronuovo @cook050719

Ricordi di bambina quando la merenda era il biscotto da latte.. ricordi intramontabili che profumano di famiglia

Biscottoni da latte all arancia

Antonella Acquaviva Luca Castronuovo @cook050719

Ricordi di bambina quando la merenda era il biscotto da latte.. ricordi intramontabili che profumano di famiglia

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Ingredienti

1 ora

30 pezzi

500grammi di farina per dolci
2uova grandi
120grammi di zucchero
50 mllatte
80 mlolio
1 bustinalievito per dolci
Buccia grattugiata di arancia
50 mlspremuta di arancia

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Istruzioni per cucinare

1 ora

1

In una ciotola mettere tutti gli ingredienti liquidi per cui le uova l olio il succo di arancia il latte miscelare per qualche minuto
2

Successivamente aggiungere lo zucchero e la buccia grattuggiato dell arancia e mescolare per qualche minuto con un cucchiaio o forchetta
3

Per ultimo aggiungere la farina e il lievito setacciati e impastare fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo
4

Lasciare riposare l impasto più o meno 15 minuti... dopo di che stendere a uno spessore di mezzo cm e ricavare i biscotti con la forma che si vuole
5

Cuocere in forno caldo a 170° statico per 12/14 minuti o comunque fino a leggera doratura