Solo Daging Bening Solo

Name: Solo Daging Bening Solo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging sapi (saya pake sandung lamur); 2 buah serai di geprek; Lengkuas (seukuran gempol); 2 ruas jari jahe; 2 lembar daun salam; 4 lembar daun jeruk; Goreng bawang putih; 5 buah bawang putih; 8 buah bawang merah; 1 sdm lada; Touge (siram air panas); Tomat; Daun bawang; Seledri; Soun; Bawang goreng

Rety Trianasari @karety

Bekasi

Source : mba Lidia Lestari

Karena suka sekali jenis2 soto, ingin sekali bisa buat smua soto dari daerah indonesia .

Source : mba Lidia Lestari

Karena suka sekali jenis2 soto, ingin sekali bisa buat smua soto dari daerah indonesia .

Lebih banyak

Solo Daging Bening Solo

Rety Trianasari @karety

Bekasi

Source : mba Lidia Lestari

Karena suka sekali jenis2 soto, ingin sekali bisa buat smua soto dari daerah indonesia .

Source : mba Lidia Lestari

Karena suka sekali jenis2 soto, ingin sekali bisa buat smua soto dari daerah indonesia .

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grdaging sapi (saya pake sandung lamur)
Bahan cemplung
2 buahserai di geprek
Lengkuas (seukuran gempol)
2 ruas jarijahe
2 lembardaun salam
4 lembardaun jeruk
Goreng bawang putih
Bumbu halus
5 buahbawang putih
8 buahbawang merah
1 sdmlada
Pelengkap
Touge (siram air panas)
Tomat
Daun bawang
Seledri
Soun
Bawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging yg sudah dicuci bersih dan dipotong kotak kotak dengan bahan cemplung hingga empuk
2

Sambil menunggu empuk siapkan goreng bawang merah dan bawang putih.
3

Haluskan bumbu halus. Lalu tumis bumbu hingga harum dan matang.
4

Lalu masukkan bumbu halus ke dalam rebusan daging yang sudah empuk. Dan masukkan garam, gula dan penyedap jangan lupa test rasa.
5

Lalu masukkan goreng bawang putih dan aduk2 hingga rata. Matikan kompor.
6

Terakhir susun pelengkap siram kuah soto daging siap untuk dihidangkan. Terima kasih.