Bihun goreng udang bakso

Name: Bihun goreng udang bakso
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 Udang (dikupasin); 10 buah bakso sapi; 2 telur ayam (sdh diorak arik); 1 btg Daun bawang; 1 kantong bihun jagung sedang (isinya 2); 4 lbar Sawi botol(bisa sawi apa aja); 1/4 kol putih; 2 siung Bawang putih (diparut); 3 siung bawang merah (diparut); Secukupnya Minyak goreng; kaldu jamur /penyedap rasa lainya; Secukupnya Minyak wijen; Secukupnya garam / minyak asin; 3 sdt Saous tiram; Secukupnya kecap manis (selera); 1/2 sdt lada bubuk

Momrevins @momrevins

Bogor, Jawa Barat

Udh lama gak bikin bihun..kebetulan ada stock bihun jagung dan dikulkas ada udang dan bakso...cuz deh buat bihun goreng 🙂

Lebih banyak

Bihun goreng udang bakso

Momrevins @momrevins

Bogor, Jawa Barat

Udh lama gak bikin bihun..kebetulan ada stock bihun jagung dan dikulkas ada udang dan bakso...cuz deh buat bihun goreng 🙂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

6 porsi

1/2Udang (dikupasin)
10 buahbakso sapi
2telur ayam (sdh diorak arik)
1 btgDaun bawang
1 kantongbihun jagung sedang (isinya 2)
4lbar Sawi botol(bisa sawi apa aja)
1/4kol putih
2 siungBawang putih (diparut)
3 siungbawang merah (diparut)
SecukupnyaMinyak goreng
kaldu jamur /penyedap rasa lainya
SecukupnyaMinyak wijen
Secukupnyagaram / minyak asin
3 sdtSaous tiram
Secukupnyakecap manis (selera)
1/2 sdtlada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Bersihkan udang dan bakso tiriskan dimangkuk. Setelah itu siapkan semua bumbu yg akan di tumis sprt bawang merah, bawang putih yg sdh diparut.
2

Panaskan minyak utk menumis bumbu yg di atas.setelah harum masukan udang bakso beri air sedikit..setelah udh matang dan bakso, masukan bihunya yg sdh direndam air biasa terlebih dahulu.
3

Setelah tercampur semua bahan2 masukan sayuranya kol dan sawi lalu beri penyedap rasa, saus tiram, minyak wijen, garam, lada bubuk dan kecap manis secukupnya.
4

Alhamdulillah sdh matang Bihunya.. selamat menikmati dan mencoba recooknya bunda2..terima kasih