Lumpia

Name: Lumpia
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Ayam; 1 bh wortel; 100 gr Tauge; Bihun 1 pcs rendam air; Jamur kuping; 3 siung bawang putih; Lada; Royco; Saos tiram; 50 ml Air; Kulit lumpia; 1 sdt tepung terigu utk lem kulit; Minyak menggoreng

Keeniv @balikeenhouse

Denpasar Bali

Bahan yg ada di rmh sedikitpun gpp. Tadinya mau sayuran aja tp krn bahan gak banyak, nemu bihun ya udahlah jadi bihun lumpia. Isiannya bs apa sj. Yg potong jangan basah bgt tumisannya bisa merusak kulit lumpia. Dan pilih bahan yg bs tahan lama utk disimpan berhari hari di freezer. TiPs untuk wortel dan tauge sebaiknya tdk sampai matang banget yaa.. lbh enak #PejuangGoldenApron3 #JadiPejuangGALagi_Ramadhan

Lebih banyak

Lumpia

Keeniv @balikeenhouse

Denpasar Bali

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grAyam
1 bhwortel
100 grTauge
Bihun 1 pcs rendam air
Jamur kuping
3 siungbawang putih
Lada
Royco
Saos tiram
50 mlAir
Kulit lumpia
1 sdttepung terigu utk lem kulit
Minyak menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan
2

Tumis bawang putih dan daging smpai matang. Masukan jamur aduk bentar 2mnt lalu tmbhkan tauge dan wortel lalu diamkan sbntr 2mnt
3

Masukkan bihun dan saos bumbu
4

Masukkan air 50ml lalu aduk smpai rata koreksi rasa lalu biarkan smpai air menyusut sambil seseksli aduk biar gak hangus ya. Angkat tiriskan dan biarkan dingin.siapkan kulit lumpia dan tepung yg sdh di isi air sedikit
5

Siapkan kulit bungkus adonan spt gbr di bwh
6

Cara lipat dan berikan lem tepung. Stlh slsai bisa di freezer atau digoreng sesuai kebutuhan.
7

Sajikan bersama saos bangkok atau tomat...dan selamat mencoba. Ditunggu untuk resep saosnya yaa 😉