શક્કરિયા ને ધોઈ બાફી લઈશું.ડ્રાયફ્રુટ પણ કાપી લઈશું.

હવે બાફેલા શક્કરિયા ને ખમણી માં ખમણી લઈશું જેથી રેસા નીકળી જાય.અને દૂધ ને એક ઉફાના આવે ત્યાં સુધી.

હવે તેમાં કેસર અને ખાંડ નાખી સારી રીતે ઉકાળી લઈશું.થોડુ ઘટ થઈ જાય ત્યાં સુધી.પછી તેમાં શક્કરિયા નાખી મિક્સ કરી લઈશું.

તેમાં ડ્રાયફ્રુટ નાખી ફરી મિક્સ કરી એક ઉફાન આવે પછી ગેસ બંધ કરી ઘી નાખી ઠાકી દઈશું.