ચટપટા ભાજી કોન (Chatpata Bhaji Cone Recipe In Gujarati)

Murli Antani Vaishnav
Murli Antani Vaishnav @murli123

#PS

ભાજી કોન માં ભાજી માં શાક તરીકે બટાકા રીંગણાં કોર્ન લીધું છે .રીંગણાં એટલે લીધા છે કેમકે એનાથી થોડો કલર સરસ આવે અને બટાકા એકલા ખતાહોઈએ એવું નલાગે ટેસ્ટ માં પણ સારા લાગે છે બાકી બીજા કોઈ પણ વેજિટેબલ લઇ શકો છો.

ચટપટા ભાજી કોન (Chatpata Bhaji Cone Recipe In Gujarati)

1 કુક આને બનાવવાની યોજના બનાવી રહ્યુ છે

#PS

ભાજી કોન માં ભાજી માં શાક તરીકે બટાકા રીંગણાં કોર્ન લીધું છે .રીંગણાં એટલે લીધા છે કેમકે એનાથી થોડો કલર સરસ આવે અને બટાકા એકલા ખતાહોઈએ એવું નલાગે ટેસ્ટ માં પણ સારા લાગે છે બાકી બીજા કોઈ પણ વેજિટેબલ લઇ શકો છો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

45 મિનિટ
4 લોકો માટે
  1. 1 કપમેંદો
  2. 1/2 કપ ઘઉં નો લોટ
  3. 4 ચમચીસોજી
  4. મીઠુ સ્વાદ અનુસાર
  5. 3 ચમચીતેલ મોણ માટે ને બાકી તાળવા માટે
  6. 1મીડિયામ સાઈઝ નું રિંગણું
  7. 1મકાઈ
  8. 4મીડિયામ બટાકા
  9. પાઉંભાજી મસાલા
  10. રૂટીન મસાલા
  11. ખાટી ચટણી
  12. મીઠી ચટણી
  13. લસણ ની તીખી ચટણી
  14. સેવ
  15. 1ડુંગળી

રાંધવાની સૂચનાઓ

45 મિનિટ
  1. 1

    સૌ પ્રથમ લોટ બધો. એ કડક પૂરી જેવો બાંધવો.એમાંથી કોન ના મોલ્ડ na માપની પૂરી વણી લેવી.અને કોન પર વિતાળી પાણી થી કિનારી ચોંટાડી દેવી

  2. 2

    કાટા વડે કણા પાડવા જેથી એ ફૂલે નહિ.અને તળી લેવા અંદરથી મોલડ કાઢી લેવુ.

  3. 3

    ભાજી બનાવવા માટે બાફેલ મકાઈ ને અધકચરી ક્રશ કરી લેવી તેમજ રીંગણાં ને બટાકા ને મેશ કરી લેવાં. હવે તેલમાં ઝીણી સમારેલ ડુંગળી ટામેટા સતાડવા એ સંતળાઈ એટલે એમાં બધમાસલા અને વેજિટેબલ ઉમેરી મિક્સ કરવું.

  4. 4

    હવે બનાવેલ કોન લઇ એમાં પેલા મીઠી ચટણી ખાટી ચટણી કિનારી એ લગાડી શાક નું પુરાણ ભરવું તેના પર પાછી ચટણી સેવ ડુંગળી નાખી સર્વ કરવું.

  5. 5

    તો તૈયાર છે ખુબજ ટેસ્ટી ચટપટા ભાજી કોન.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Murli Antani Vaishnav
પર

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes