ตั้งกระทะใส่น้ำมันนิดหน่อย 1 ช้อนชา​ ใส่หมูสับลงผัดจนน้ำมันจากหมูออกมาใส่เครื่องที่โขลกไว้ผัดจนหอม

ปรุงรสด้วยน้ำปลา​ ซีอิ๊วดำนิดหน่อย​ ใส่ใบกะเพราผัดให้เข้ากัน​ ปิดไฟโรยพริกไทย

#แนะนำทานคู่ไข่ดาวจากไข่เป็ด
##ส่วนตัวจะใส่ตะไคร้กับข่าลงไปโขลกด้วยรสจะเผ็ดลิ้นกว่าชอบใครไม่ชอบไม่ต้องใส่ก็ได้นะแต่อยากให้ลองจริงๆ