Mie Cakalang

Name: Mie Cakalang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg mie basah; 1 ekor ikan cakalang besihkan..beri jeruk n garam..lalu kukus; 1 ikat caisym; Bawang goreng; Daun bawang; Seledri; Tahu 2 buah iris swsuai selera..siram air panas; Sereh geprek; 1 buah pala; Bumbu di haluskan :; Bwmg merah; Bawang putih; Merica; Jahe

Kia @sakia

Sulawesi Tengah

Mie Cakalang

Kia @sakia

Sulawesi Tengah

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgmie basah
1 ekorikan cakalang besihkan..beri jeruk n garam..lalu kukus
1 ikatcaisym
Bawang goreng
Daun bawang
Seledri
Tahu 2 buah iris swsuai selera..siram air panas
Sereh geprek
1 buahpala
Bumbu di haluskan :
Bwmg merah
Bawang putih
Merica
Jahe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Didihkan air mie..masukan sereh dan pala
2

Tumis bumbu halus sampai wangi lalu masukan ke air mie yg sdh mendidih..beri garam...royco ayam
Koreksi rasa
3

Iris halus daun bawang dan seledri
Caysin di cuci bersih potong..rebus sampai agak layu..angkat.
4

Pwnyajian : ambil secukupnya mie basah..masukan ke mangkok..siram dgn air mie yg panas...llu beri ikan cakalang...daun2..bawang goreng...tahu... lengkapi deng sambel dan jeruk..