Molho Bechamel ou molho branco

Name: Molho Bechamel ou molho branco
Yield: vários
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: 600 ml leite; 60 g farinha de trigo; 40 g manteiga

Receitas da Ana @anasilvareceitas

Feito sem robôs, este molho é o ideal para as suas receitas, fica mais económico, mais saboroso e é mais saudável.

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Molho Bechamel ou molho branco

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Feito sem robôs, este molho é o ideal para as suas receitas, fica mais económico, mais saboroso e é mais saudável.

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Ingredientes

30 min.

vários

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Instruções para cozinhares

30 min.

1

Em lume brando, derreter a manteiga e juntar a farinha.
2

Depois vai adicionando o leite aos poucos e vai sempre mexendo até ficar bem cremoso. E já está.
3

Se por acaso, ficar bolas de farinha que não consegue dissolver com a colher, no fim passa com a trituradora. 😘