દૂધ માં તુકમરીયા, સેવ ઉમેરવું. ત્યારબાદ એક ગ્રાઇન્ડીંગ જાર માં પાન અને ખાંડ લઈ પેસ્ટ બનાવવી. એ પાન ની પેસ્ટ, લીલો ફુડ કલર, વેનિલા અસ્સેન્સ દૂધ માં ઉમેરી ૨ ઉકાળા લેવા.

ફ્રીઝ માં મૂકેલું ફાલુદા મિક્સ બહાર કાઢવું. ગ્લાસ માં સાઇડ પર પાન સીરપ રેડી ગ્લાસ ફ્રીઝ માં મૂકવું. થોડી વાર બાદ બહાર કાઢી એમાં પલાળેલા તુકમરીયા, કાજૂ બદામ નાં ટુકડા, પાન સીરપ, ફાલુદા મિક્સ આ બધા લેયર કરવા. ઉપર તુતીફ્રુતી સ્પ્રિંકલ કરવી.

એવી જ રીતે ફરીથી બધા લેયર કરી ઉપર વેનીલા આઈસ્ક્રીમ મૂકી એની ઉપર ગ્રીન પાન સીરપ, તુતિફ્રૂતી, ચેરી, કાજૂ બદામ, શિંગોડા નું પાન થી ગાર્નિશ કરી ઠંડુ ઠંડું સર્વ કરવું.