प्रथम एका भांड्यात गव्हाचे पीठ घेऊन त्यात चवीप्रमाणे मीठ घालावे व थोडे तेल घालून थोडे थोडे पाणी घालून घट्ट मळून घेणे व दहा मिनिटे झाकून ठेवले

दहा मिनिटानंतर पोळी करण्यासाठी गोळा तयार करून घेणे व त्याची मोठी पोळी लाटणे आटल्यावर त्याला थोडे तेल लावून तयार केलेले मसाल्याचे मिश्रण घालवणे

नंतर ती पोळी लच्छा पराठा सारखी करून घेणे व त्याचा गोळा तयार करून तो परत हलक्या हाताने लाटून घेणे

गॅसवर गरम तवा करून पराठा दोन्ही साईट ने बटर लावून चांगला भाजून घेणे सर्व्ह करण्यास तयार