Frittelle di patate e parmigiano
Questa è la tipica ricetta salva cena, quando non hai idee ma vuoi mangiare qualcosa di sfizioso! In pochissimo tempo un delizioso piatto adatto a tutti
Frittelle di patate e parmigiano
Questa è la tipica ricetta salva cena, quando non hai idee ma vuoi mangiare qualcosa di sfizioso! In pochissimo tempo un delizioso piatto adatto a tutti
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Grattugiamo 250g di patate (circa 3 patate) e ascighiamole bene con della carta assorbente e mettiamo in una ciotola
- 2
Aggiungiamo 2 uova, il pangrattato, il parmigiano, il pepe,il sale e la noce moscata e amalgamiamo bene tutto con un cucchiaio,per almeno 2 minuti.
- 3
Prepariamo una padella con dell'olio che andremo a spandere su tutto il fondo della padella
- 4
Con un cucchiaio porzioniamo il nostro composto di patate appiattendole e facciamo cuocere per circa 3 minuti per lato a fuoco non troppo vivace.
- 5
Ascighio l'olio in eccesso,lasciamo raffreddare e serviamo accompagnati con una fresca insalata 🥗.
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