Το καλοκαίρι τα λαχανικά τα κάνουμε γεμιστά, μπριάμ και τα όσπρια λαδερά. Εμένα προσωπικά δε μου κατεβαίνουν κάτω με τίποτα. Αυτή τη συνταγή που συνδυάζει όσπρια με λαχανικά, την πήρα από μια φίλη μου που κάνει vegan διατροφή και μόνο έτσι τρώνε τις φακές τα παιδιά της!