Tumis kangkung pedas

Name: Tumis kangkung pedas
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 ikan serai ukuran besar; 1 ikat kangkung; 1 ons jamur kuping; 1 biji kentang; 3 lembar daun jeruk; 1 lembar daun kunyit; 1 batang serai geprek; Bumbu halus:1 ons cabe rawit,4 siung bawang merah,1 siung bawang putih,1 cm kunyit,1 cm jahe; secukupnya Garam, penyedap

Elsi Oktavia @cook_bubuaiysh

kerinci jambi

Tumis kangkung pedas

Elsi Oktavia @cook_bubuaiysh

kerinci jambi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

35 menit

2 orang

1/4ikan serai ukuran besar
1 ikatkangkung
1 onsjamur kuping
1 bijikentang
3 lembardaun jeruk
1 lembardaun kunyit
1 batangserai geprek
Bumbu halus:1 ons cabe rawit,4 siung bawang merah,1 siung bawang putih,1 cm kunyit,1 cm jahe
secukupnyaGaram, penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

35 menit

1

Bersih kan ikan lalu kasih garam dan jeruk nipis lalu goreng
2

Setelah ikan digoreng lalu goreng kentang hingga matang
3

Tumis bumbu halus hingga harum masukan daun jeruk,kunyit,serai
4

Setelah harum masukkan jamur kuping tunggu sebentar
5

Lalu masukan kangkung
Masak hingga layu tambah kan kentang yg digoreng tadi
Tuangkan sedikit air biar kelihatan nyemek gitu
6

Setelah sekitar 5 menit masukan garam dan penyedap
Lau masukan ikan serai yg sudah di goreng
7

Tumis kangkung pedas siap disajikan