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Gelo di arance e mandarini
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Foto di Gelo di arance e mandarini

Gelo di arance e mandarini

Elisabetta Cammarata
Elisabetta Cammarata @bettacamma
Roma, Lazio, Italia

Oggi mi mancava la mia terra,ho sentito proprio la mancanza degli odori e delle feste in famiglia.
È così per non sentirmi tanto sola ho fatto il gelo di mandarini e arance 🍊.
È un dolce poco dolce,adatto ad un fine pasto per rinfrescare e ottimo per digerire( così dicono in Sicilia)...#calendariodigennaio

Oggi mi mancava la mia terra,ho sentito proprio la mancanza degli odori e delle feste in famiglia.
È così per non sentirmi tanto sola ho fatto il gelo di mandarini e arance 🍊.
È un dolce poco dolce,adatto ad un fine pasto per rinfrescare e ottimo per digerire( così dicono in Sicilia)...#calendariodigennaio

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Gelo di arance e mandarini

Elisabetta Cammarata
Elisabetta Cammarata @bettacamma
Roma, Lazio, Italia

Oggi mi mancava la mia terra,ho sentito proprio la mancanza degli odori e delle feste in famiglia.
È così per non sentirmi tanto sola ho fatto il gelo di mandarini e arance 🍊.
È un dolce poco dolce,adatto ad un fine pasto per rinfrescare e ottimo per digerire( così dicono in Sicilia)...#calendariodigennaio

Oggi mi mancava la mia terra,ho sentito proprio la mancanza degli odori e delle feste in famiglia.
È così per non sentirmi tanto sola ho fatto il gelo di mandarini e arance 🍊.
È un dolce poco dolce,adatto ad un fine pasto per rinfrescare e ottimo per digerire( così dicono in Sicilia)...#calendariodigennaio

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Ingredienti

  • 500 gsucco di arance e mandarini
  • 50 gamido di mais
  • 75 gzucchero
  • Cannela e menta secondo i gusti
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Istruzioni per cucinare

  1. 1

    In un pentolino scaldare a fiamma bassa il succo con lo zucchero,aggiungere l’amido che ho precedentemente sciolto con un po’ di succo e portare a bollore,finché non diventa una crema liscia come in foto.
    Fate raffreddare e mettere negli stampi,in frigo per oltre 6 ore.

    Foto del passaggio 1 della ricetta Gelo di arance e mandarini
    Foto del passaggio 1 della ricetta Gelo di arance e mandarini
    Foto del passaggio 1 della ricetta Gelo di arance e mandarini
  2. 2

    Foto del passaggio 2 della ricetta Gelo di arance e mandarini
  3. 3

    Foto del passaggio 3 della ricetta Gelo di arance e mandarini
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Elisabetta Cammarata
Elisabetta Cammarata @bettacamma
il 17 gennaio 2022 20:33
Roma, Lazio, Italia
Sono siciliana e sono una cuoca.Non smetto mai di cucinare e la notte spesso mi ritrovo in cucina alle prese con qualche lievito.
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Gelo Arancia Mandarino

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