16. Tumis Tongkol Asap Pedas Manis

Name: 16. Tumis Tongkol Asap Pedas Manis
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 potong tongkol asap (khas Pekalongan); 3 lbr daun salam; 1 batang serai digeprek; 1 ruas Laos digeprek; 1 sdm Saori saus tiram; 1/2 sdt kecap ikan; Secukupnya garam; Secukupnya kaldu jamur; Secukupnya gula pasir; Bumbu iris :; 10 biji bawang merah; 7 siung bawang putih; 3 biji cabe merah besar; 10 biji cabe rawit merah; 2 batang daun bawang

Munawaroh @munawaroh_abiyu

Bogor, Jawa Barat

Ikut meramaikan masakan untuk Tim COMBO yg purna tugas yaa teh shifa @badoci1888 🤗🤗 Terimakasih banyak sudah mengemban tugas menjadikan COMBO lebih baik, berwarna, banyak ilmu yg didapat antar member grup, saling mensupport satu sama yg lainnya 🤗🤗😘😘

Maaf yaa bunga kecombrang & daun kemangi saya skip karena di tukang sayur tidak ada.. ini saya masak sesuai bahan aja yg ada dirumah 🤗🤗

Source : @badoci1888
Cooksnap : Munawaroh

#CookpadID
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Bogor
#Haturnuhun_TimCombo

Maaf yaa bunga kecombrang & daun kemangi saya skip karena di tukang sayur tidak ada.. ini saya masak sesuai bahan aja yg ada dirumah 🤗🤗

Source : @badoci1888
Cooksnap : Munawaroh

#CookpadID
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Bogor
#Haturnuhun_TimCombo

Lebih banyak

16. Tumis Tongkol Asap Pedas Manis

Munawaroh @munawaroh_abiyu

Bogor, Jawa Barat

Maaf yaa bunga kecombrang & daun kemangi saya skip karena di tukang sayur tidak ada.. ini saya masak sesuai bahan aja yg ada dirumah 🤗🤗

Source : @badoci1888
Cooksnap : Munawaroh

#CookpadID
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Bogor
#Haturnuhun_TimCombo

Maaf yaa bunga kecombrang & daun kemangi saya skip karena di tukang sayur tidak ada.. ini saya masak sesuai bahan aja yg ada dirumah 🤗🤗

Source : @badoci1888
Cooksnap : Munawaroh

#CookpadID
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Bogor
#Haturnuhun_TimCombo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 orang

6 potongtongkol asap (khas Pekalongan)
3 lbrdaun salam
1 batangserai digeprek
1 ruasLaos digeprek
1 sdmSaori saus tiram
1/2 sdtkecap ikan
Secukupnyagaram
Secukupnyakaldu jamur
Secukupnyagula pasir
Bumbu iris :
10 bijibawang merah
7 siungbawang putih
3 bijicabe merah besar
10 bijicabe rawit merah
2 batangdaun bawang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng tongkol asap sampai empuk aja yaa jangan terlalu garing.. Trus disuwir-suwir lalu disisihkan.. sambil siapkan bumbu iris nya yaa 😂😂
2

Tumis bumbu iris & salam sereh Laos sampai layu dan harum.. Trus masukan Saori, garam, kaldu jamur di aduk sampai rata..
3

Kemudian masukan tongkol tumis sampai Mateng.. jangan lupa test rasa yaa moms.. kalo udah sesuai rasanya pedes manis matikan lalu hidangkan yaa 😂😂
Asli ini enak banget, makan pake nasi hangat" ditambah pake krupuk moms 😋😋😂😂

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada Munawaroh bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

Munawaroh @munawaroh_abiyu

pada 04 Oktober 2021 12.59

Bogor, Jawa Barat

Ibu tiga orang anak putra, putri & putra 👨‍👧‍👦, suka memasak untuk keluarga tercinta 😍👨‍👩‍👧‍👦😘Ingin berbagi ilmu resep masakan dengan senang hati 😘😘💕💕Terima kasih yaa yg sudah follow, recook & kirim hasil recook nya 🤗🤗😘😘😘👍👍Jangan lupa cantumkan sumber namanya 😉😉

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ikan Daun Bawang Gula Kecap Sereh Ikan Tongkol Cabe Rawit Jamur Cabe Merah Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya