Pok-Pok Crispy Chicken
Masakan berbahan dasar daging ayam salah satu kegemaran Dita Rama, kali ini saya mencoba resep daging ayam yang dimarinasi , pilihan jatuh pada resep "Pok-Pok Crispy Chicken" olahannya bunda Dian Artingingsih, pembuatannya sederhana,rasanya itu lhooo yang menggoda selera. Terima kasih bunda Dian Artingingsih.
Pok-Pok Crispy Chicken
Masakan berbahan dasar daging ayam salah satu kegemaran Dita Rama, kali ini saya mencoba resep daging ayam yang dimarinasi , pilihan jatuh pada resep "Pok-Pok Crispy Chicken" olahannya bunda Dian Artingingsih, pembuatannya sederhana,rasanya itu lhooo yang menggoda selera. Terima kasih bunda Dian Artingingsih.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan daging ayam, kucuri lemon, daging ayam diiris tipis-tipis sebesar ibu jari, uleg bumbu marinasi dan siapkan bumbu tepung
- 2
Rendam irisan ayam dalam bumbu marinasi selama 30 menit. Kocok lepas telur dalam mangkuk, saos tiram dalam mangkuk tersendiri. Campur dan aduk rata bumbu tepung
- 3
Ambil rendaman ayam satu persatu, masukkan dalam kocokan telur, lalu masukkan dalam saus tiram, kemudian guling-gulingkan dalam bumbu tepung
- 4
Masukkan lagi kekocokan telur, gulingkan lagi dalam bumbu tepung, lalu goreng dalam minyak panas dengan api kecil, jangan lupa dibalik. Lakukan satu persatu untuk hasil yang crispy atau renyah.
- 5
Lakukan sampai irisan ayam habis, atau bila merasa berlebih bisa disimpan difreezer irisan ayam yang telah dimarinasi, bumbu tepungnya disimpan dipendingin. Sajikan Pok-pok Crispy Chicken dengan sambal ayam goreng dan kecap. Rasanya kriuk, manis, gurih, pedas.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Hatta bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar