Sawi gulung udang

Name: Sawi gulung udang
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr udang besar; 2 buah tahu; 3 sdm tepung tapioka; 1 sdm minyak wijen; 1 sdm saos tiram; secukupnya Merica, garam, gula, ketumbar; 10 lembar sawi putih; 2 siung bawang putih

nandasintaa @nandasintaa

Sidoarjo, Jawa Timur

Sawi gulung udang

nandasintaa @nandasintaa

Sidoarjo, Jawa Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

2 orang

200 grudang besar
2 buahtahu
3 sdmtepung tapioka
1 sdmminyak wijen
1 sdmsaos tiram
secukupnyaMerica, garam, gula, ketumbar
10 lembarsawi putih
2 siungbawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

Kupas udang dan cuci bersih. Lalu haluskan udang. Setelah halus sisihkan
2

Haluskan tahu hingga lembut. Setelah halus campurkan dengan udang.
3

Tambahkan 3 sdm tapioka, aduk hingga rata
4

Masukkan minyak wijen dan saos tiram. Aduk hingga tercampur rata
5

Tambahkan garam, gula, merica dan ketumbar
6

Untuk sawi putih, ambil perlembar lalu kukus atau rebus selama 2 menit.
7

Setelah sawi putih dingin, ambil sedikit adonan dan letakkan diatas sawi putih. Gulung hingga ujung. Lakukan sampai adonan habis
8

Kukus adonan tang sudah digulung selama 10 menit. Angkat dan sajikan dengan saus