Sayur Lodeh

Name: Sayur Lodeh
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Buah Wortel (iris kecil); 1 Buah Labu Siam (iris kecil); 1/4 Toge Dele; 1 Buah Jagung Manies (belah 4); 1 Buah Kol Kecil; 2 Buah Kacang Panjang (potong kecil2); 1/4 Kacang Melinjo + Daunnya; 1/4 Pepaya Mengkal (iris kecil); Seruas jari Lengkuas (digeprek); 3 Lembar Daun Salam; 2 Buah Santan Kara 65Ml; Secukupnya Air; 6 Siung Bawang Merah; 4 Siung Bawang Putih; 3 Buah Kemiri (sangrai); 1 Buah Terasi ABC (bakar); 1 Sdt Ketumbar bubuk; 1 Sdt Garam; 1 Sdt Gula; 1 Sdt Kaldu Bubuk

Fitri Dwi Handayani @fitridh

Sayur Lodeh for The First Time.. Alhamdulillah rasanyaa bikin makan jd lahaap 😍😍

Warnanyaa juga Masya Allah cantiiik bgd yaa bun 😊

Sayur Lodeh for The First Time.. Alhamdulillah rasanyaa bikin makan jd lahaap 😍😍

Warnanyaa juga Masya Allah cantiiik bgd yaa bun 😊

Lebih banyak

Sayur Lodeh

Fitri Dwi Handayani @fitridh

Sayur Lodeh for The First Time.. Alhamdulillah rasanyaa bikin makan jd lahaap 😍😍

Warnanyaa juga Masya Allah cantiiik bgd yaa bun 😊

Sayur Lodeh for The First Time.. Alhamdulillah rasanyaa bikin makan jd lahaap 😍😍

Warnanyaa juga Masya Allah cantiiik bgd yaa bun 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 BuahWortel (iris kecil)
1 BuahLabu Siam (iris kecil)
1/4Toge Dele
1 BuahJagung Manies (belah 4)
1 BuahKol Kecil
2 BuahKacang Panjang (potong kecil2)
1/4Kacang Melinjo + Daunnya
1/4Pepaya Mengkal (iris kecil)
Seruasjari Lengkuas (digeprek)
3 LembarDaun Salam
2 BuahSantan Kara 65Ml
SecukupnyaAir
*Bumbu Halus :**
6 SiungBawang Merah
4 SiungBawang Putih
3 BuahKemiri (sangrai)
1 BuahTerasi ABC (bakar)
1 SdtKetumbar bubuk
1 SdtGaram
1 SdtGula
1 SdtKaldu Bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan Minyak Panas lalu tumis Bumbu halus, lengkuas dan daun salam sampai harum..
Setelah harum masukkan air.. aduk merata dan tunggu sampai mendidih
2

Setelah mendidih masukkan irisan wortel, jagung, pepaya, labu, kacang melinjo dan kacang panjang..
Aduk rata semua bahan dan langsung tes rasaa..
3

Setelah bahaan tadi mulai mataang lalu masukkan daun melinjo, kol, tofe dan santannya..
Masaak kurang lebih 5 menit saja..
4

Setelaah semuaa mataanh dan rasa dirasa sudah ok.. matikkan kompor..
5

Sayur Lodeh siap disantap bersama Nasi hangaat, sambal dan lauknya..
Selamat Menikmatiii 😉