Μακαρονοσαλάτα απλή με cocktail sauce

Name: Μακαρονοσαλάτα απλή με cocktail sauce
Yield: ένα μπολ
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1/2 kg βρασμένες πέννες ή φιογκάκια; 200 γρ. χοιρινή ωμοπλάτη σε φέτες; 300 γρ. τυρί τοστ σε φέτες; 300 γρ. καλαμπόκι (κονσέρβα); Αλάτι; 1 κύβος για ζυμαρικά ή λαχανικών; 300 γρ. μαγιονέζα; 160 γρ. Κέτσαπ; 4 κ.γ. κονιάκ; 2 κ.γ. καπνιστή πάπρικα; Αλάτι, πιπέρι

Χρυσή @Chryssi

Ρέθυμνο

Απλά και γρήγορα γίνεται αυτή η γευστική σαλάτα που την έφτιαχνα πάντα στα παιδικά πάρτυ.
Εδώ βέβαια η cocktail sauce είναι από τον Γιώργο Τσουλη και το κονιάκ με την καπνιστή πάπρικα που περιέχει δίνει στη σως τον πρωταγωνιστικό ρόλο στη σαλάτα!

#άντεγειά '21

Δες περισσότερα

Μακαρονοσαλάτα απλή με cocktail sauce

Υλικά

ένα μπολ

1/2 kgβρασμένες πέννες ή φιογκάκια
200 γρ.χοιρινή ωμοπλάτη σε φέτες
300 γρ.τυρί τοστ σε φέτες
300 γρ.καλαμπόκι (κονσέρβα)
Αλάτι
1 κύβοςγια ζυμαρικά ή λαχανικών
Cocktail sauce
300 γρ.μαγιονέζα
160 γρ.Κέτσαπ
4 κ.γ.κονιάκ
2 κ.γ.καπνιστή πάπρικα
Αλάτι, πιπέρι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Βράζουμε τα ζυμαρικά μας σε αλατισμένο νερό με τον κύβο. Στραγγίζουμε και περιλούουμε με ελαιόλαδο. Αφήνουμε να κρυώσουν. Κόβουμε την ωμοπλάτη και το τυρί σε μικρά καρέ
2

Σε μια λεκάνη ενώνουμε τις πέννες με την ωμοπλάτη και το τυρί και ανακατεύουμε.
3

Ετοιμάζουμε σε ένα μπολ την σως. Ανακατεύουμε να ενωθούν τα υλικά και κατόπιν περιλούουμε τη μακαρονοσαλάτα μας αφήνοντας λίγη ποσότητα για το τελικό ντεκόρ
4