Japanese fluffy soft milk bread
Bikin sekali terus ketagihan, lembut dan menul-menul banget. Anakku sukaaaa 😁
Japanese fluffy soft milk bread
Bikin sekali terus ketagihan, lembut dan menul-menul banget. Anakku sukaaaa 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur bahan kering tepung terigu, gula halus aduk rata, masukkan ragi kedalam susu, masukan pada adonan kering. Uleni hingga kalis (sekitar 10 menit)
- 2
Tambahkan butter/margarin, uleni lagi hingga tercampur rata dan kalis. Bagi jd 4 bagian atau sesuai selera atau bisa ditimbang agar besarnya sama, beri pewarna pada tahap ini ya. Diamkan selama 1 jam, tutup menggunakan plastik wrap / lap kering sampai adonan mengembang 2x
- 3
Setelah itu keluarkan angin pada adonan, bagi menjadi beberapa bagian (saya tiap warna jd 4 bagian) beri isian, isitirahatkan lagi selama 30 menit. Tutup dengan lap lagi
- 4
Taburi dengan sedikit tepung terigu yg di ayak sebelum masuk oven
- 5
Panaskan oven selama 10 menit, panggang selama kurang lebih 20 menit atau sesuai oven masing2 yaa. Jaoan fluffy bread milk siap di sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar