پھر اسمیں پیاز بھی ڈال دیں۔۔

پھر ثابت دھنیا اور سونف کو ایک پین میں ہلکا سا بھون لیں۔۔ اور کوٹ لیں۔اور پہلے مصالحے میں ہری مرچیں کاٹ کر ڈال دیں۔۔

پھر دھنیا اور سونف بھی ڈال دیں۔۔

پھر اس میں ہری مرچوں کا پیسٹ ڈالیں اور میتھی دانے کا پانی پھینک کر وہ بھی ڈال دیں۔۔

نمک ڈالیں اور چاولوں کو دھو کر ڈال دیں۔۔

ابل آنے پر چولہا ہلکا کر دیں اورچاولوں کو پکا لیں ۔۔ لیجیے آپکا پلاؤ تیار ہے۔۔
دہی کے رائتے کے ساتھ انجوائے کریں۔۔