প্রথমে জিরে ওকাচা লঙকা ফোড়ন দিয়েআলু মটরশুঁটিতেলেভেজেনিয়ে জিরে ধনেগুড়ো,হলুদ,লবণ, চিনি ওসামান্য জল দিয়ে তরকারি করে নিতে হবে।এরপর আটা বা ময়দাতেল,ময়দা,লবনদিয়েমেখ ডো তৈরি করে ছোটো রুটি করে তেলে ভেজে কোন করে ওর মধ্যেতরকারিদিয়ে টেকোস তৈরি করে সাভি্্ডিসেঢেলেপরিবেশন করতে হবে