Honey-Butter Baked Tuna Steak
Ridho - Ada steak tuna tapi kehabisan minyak gara2. Jadinya gak bisa nge-grilled atau pan-fried. Yasudah bereksperimen dengan oven. Ternyata oke juga.
Honey-Butter Baked Tuna Steak
Ridho - Ada steak tuna tapi kehabisan minyak gara2. Jadinya gak bisa nge-grilled atau pan-fried. Yasudah bereksperimen dengan oven. Ternyata oke juga.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Marinasi tuna dengan garam, oregano, black pepper, dan madu di semua sisinya. Pijat - pijat tuna dengan lembut selama 2-3 menit agar bumbu meresap.
Simpan di tempat tertutup selama minimal 30 menit. Makin lama makin baik. Disimpan di kulkas tidak apa2.
Pada resep ini, saya simpan sekitar 3 jam.
- 2
Siapkan tuna yang sudah dimarinasi di atas loyang oven. Tambahkan butter di atasnya.
- 3
Bake tuna di dalam oven selama 20 menit pada suhu 200°C. Set oven pada mode panas atas dan bawah.
Kurangi/tambahkam waktu pemanggangan untuk mengatur tingkat kematangan. Kalau 20 menit hasilnya well-done seperti di bawah ini.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar