Gurame Bakar Bumbu Jimbaran
Jalan-jalan yuk ke Bali, nyicipin kuliner di sana 😁 *ngehalu di kala pandemi. Eitsss... ketimbang ngehalu, mending bikin gurame bakar bumbu jimbaran, mumpung udah cooksnap resepnya Mba @Arum_Kusuma, jadi bisa sekalian buat meramaikan #AnjangsanaKhas_Bali bareng teman2 #CookpadCommunity_Bogor. Sebagai pelengkapnya, saya bikin sambal kecap. Tadinya mau bikin sambal matah juga, tapi kok perut udah krucuk2 banget, yowes satu jenis sambal saja.
Gurame Bakar Bumbu Jimbaran
Jalan-jalan yuk ke Bali, nyicipin kuliner di sana 😁 *ngehalu di kala pandemi. Eitsss... ketimbang ngehalu, mending bikin gurame bakar bumbu jimbaran, mumpung udah cooksnap resepnya Mba @Arum_Kusuma, jadi bisa sekalian buat meramaikan #AnjangsanaKhas_Bali bareng teman2 #CookpadCommunity_Bogor. Sebagai pelengkapnya, saya bikin sambal kecap. Tadinya mau bikin sambal matah juga, tapi kok perut udah krucuk2 banget, yowes satu jenis sambal saja.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan sesaat (sekitar 10 menit). Goreng 1/2 matang supaya tidak mudah hancur saat dibakar
- 2
Tumis bumbu halus sampai harum. Tuang air, bubuhkan kecap manis, saus tiram, garam, gula, dan air asam jawa. Masak sampai bumbu mengental, angkat
- 3
Olesi ikan dengan margarin, lalu olesi dengan bumbu tumisan secara merata di kedua sisinya. Bakar ikan sambil sesekali olesi bumbu
- 4
Angkat, sajikan dengan pelengkap
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada fransiska arie bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)