سب سے پہلے ایک پتیلے میں آٸل ایڈ کرکے اس میں باریک کٹی پیاز زیرہ کلونجی میتھی دانہ راٸی ڈال کر پیاز کو گولڈن براٶن کرلیں

پیاز براٶن ہوجاۓ تو ادرک لہسن پیسٹ ایڈ کرکے بھونیں پھر ہلدی نمک کٹی مرچ اچاری مصحالہ ایڈ کرکے بھونیں

مصحالے میں سے خوشبو آنےلگے تو ٹماٹر چوپ کرکے ایڈ کریں اور بھونیں
چنہ دال دھو کر بھگودیں تھوڑی دیر

اب جب ٹماٹر بھون لیں تو چنے کی دال ایڈ کرکے مکس کریں اور ایک گلاس پانی ایڈ کرکے میڈیم فلیم پہ پکنے دیں
دال گل جاۓ تو اچار یا املی پیسٹ پودینہ ہری مرچ پسہ گرم مصحالہ ایڈ کردیں

اب ان کو مکس کرکے 5 منٹ کور کرکے دم پر رکھیں چنہ اچاری دال ریڈی ہے

واٸٹ راٸس چپاتی کے ساتھ سروو کریں صبح ناشتے میں پراٹھے سے کھاٸیں یا اندر فل کرکے پراٹھے بنائيں ہر طرح سے مزیدار ذائقہ دار لگے گی 😋