Nasi Goreng Ala Abang - Abang
Menu alternatif kalau bingung mau masak apa hehehe..
Kali ini saya mau kasih sedikit tips nih bund supaya rasa nasi gorengnya mirip sama nasi goreng abang - abang kesukaan sejuta umat yang ada di pinggir jalan itu loohh ^^
Semoga bermanfaat ya bunda, selamat mencoba !
Nasi Goreng Ala Abang - Abang
Menu alternatif kalau bingung mau masak apa hehehe..
Kali ini saya mau kasih sedikit tips nih bund supaya rasa nasi gorengnya mirip sama nasi goreng abang - abang kesukaan sejuta umat yang ada di pinggir jalan itu loohh ^^
Semoga bermanfaat ya bunda, selamat mencoba !
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan agar saat memasak lebih efisien.
- 2
Goreng bahan untuk bumbu halus hingga matang.
- 3
Ulek bahan bumbu halus yang telah digoreng.
- 4
Tumis kembali bumbu halus hingga matang sempurna dan tercium aroma sedap lalu sisihkan (gunakan sedikit minyak agar hasil akhir nasi goreng tidak lembek).
- 5
Panaskan wajan tanpa minyak menggunakan api besar (ini salah satu rahasia nya) agar permukaan wajan panas merata.
- 6
Beri sedikit minyak lalu tumis bawang putih yang sudah dicincang, setelah itu masukkan bumbu halus dan nasi, aduk rata dengan gerakan cepat dan api kecil.
- 7
Tambahan gula, garam, merica, irisan bakso serta irisan kol, lalu aduk rata menggunakan api kecil dan gerakan mengaduk secara cepat. Setelah bumbu tercampur rata, tambahkan kecap dan besarkan api lalu aduk kembali (jangan berhenti mengaduk karena bisa gosong).
- 8
Setelah hampir matang, masukkan daun bawang dan aduk kembali hingga tercampur rata, setelah dirasa sudah matang dan aromanya tercium sedap, matikan api kemudian sajikan. Selamat menikmati !
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar