Homemade Dahi Bara Masala

Name: Homemade Dahi Bara Masala
Total time: 180 s
Cuisine: Pakistani
Ingredients: 3 ٹیبل اسپون دھنیہ; 4 ٹیبل اسپون زیرہ; 1/2 کپ ثابت لال مرچ; 1/4 ٹی اسپون اجوائن; 1/4 ٹی اسپون نوشادر; 1 ٹی اسپون نمک; 1/2 ٹی اسپون کالا نمک; 1 ٹی اسپون سونف; 1 ٹی اسپون سونٹھ پسی; 1/4 ٹی اسپون ٹاٹری

asma syed @cook_20987828

#crl
رمضان کی آمد ہے اور ہر گھر میں چھولے دہی بڑے بنائے جاتے ہیں ۔ اسکی خاص چیز اسکے اسپیشل مصالحے ہوتے ہیں میں جو ریسیپی شئیر کررہئ ہوں وہ دہی بڑوں کے ساتھ چھولوں کے لیئے بھی بیسٹ ہے ۔

asma syed @cook_20987828

Saved

Ingredients

3 min

3ٹیبل اسپون دھنیہ
4ٹیبل اسپون زیرہ
1/2کپ ثابت لال مرچ
1/4ٹی اسپون اجوائن
1/4ٹی اسپون نوشادر
1ٹی اسپون نمک
1/2ٹی اسپون کالا نمک
1ٹی اسپون سونف
1ٹی اسپون سونٹھ پسی
1/4ٹی اسپون ٹاٹری

Saved

Steps

3 min

1

گرم توے پر پہلے لال مرچ بھون لیں پھر اسمیں دھنیہ زیرہ اور سونف ڈالکر بھون لیں ۔
2

اب گرینڈر میں اجوائن بھنا مصالحہ ڈالکر تھوڑا موٹا پیس لیں۔
3

اب اس پسے مصالحے میں نوشادر پیس کر ملا دیں اور باقی کے تمام اجزاء مکس کرکے صاف اور خشک بوتل میں بھر کر محفوظ کر لیں سارا رمضان استعمال کر سکتی ہیں اگر زیادہ مقدار میں بنائی ۔ یہ دہی بڑے اور چھولے دونوں میں کام آئے گا ۔
ٹاٹری بطور پریزرویٹو استعمال ہوتی ہے