Japchae
Japchae adalah makanan Korea berupa sohun yang dicampur dengan berbagai jenis sayuran dan daging sapi. Makanan ini termasuk salah satu banchan, dan dimakan sebagai lauk, terutama dalam pesta dan kesempatan khusus. Sayuran yang digunakan biasanya sayuran yang sedang musim. (Wikipedia)
Biasanya bikin pake bihun kaca, karena gak ada bihun jagung pun jadi😂
Ohh iya, aku masukkan cabenya terakhir karena nyisihin buat bocil dulu, di resep cabenya bareng masuk dengan bawang daun.
Source: Cici Andriyani
Week 30
Japchae
Japchae adalah makanan Korea berupa sohun yang dicampur dengan berbagai jenis sayuran dan daging sapi. Makanan ini termasuk salah satu banchan, dan dimakan sebagai lauk, terutama dalam pesta dan kesempatan khusus. Sayuran yang digunakan biasanya sayuran yang sedang musim. (Wikipedia)
Biasanya bikin pake bihun kaca, karena gak ada bihun jagung pun jadi😂
Ohh iya, aku masukkan cabenya terakhir karena nyisihin buat bocil dulu, di resep cabenya bareng masuk dengan bawang daun.
Source: Cici Andriyani
Week 30
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam bihun dengan air panas, biarkan sampai mengembang. Tiriskan, sisihkan.
- 2
Potong korek wortel, potong memanjang jamur, potong serong daun bawang dan cabe merah, potong bebas bawang bombay, rajang halus bawang putih.
- 3
Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang bombay dan wortel, sampai harum dan agak layu.
- 4
Masukkan jamur kuping, beri secukupnya air. Aduk rata
- 5
Masukkan bihun, bawang daun, dan cabe merah.
- 6
Bumbui dengan saus tiram, kecap asin, kecap manis, minyak wijen, lada bubuk, garam, gula, kaldu jamur, aduk rata. Masak sebentar sampai bumbu meresap. Angkat.
- 7
Beri taburan biji wijen. Sajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar