ตั้งหม้อใส่น้ำพอประมาณ นำหน่อไม้ไปล้างสองถึงสามน้ำแล้วนำไปต้มประมาณ 10 นาที หรือจนหน่อไม้หายเปรี้ยวแล้ว

จากนั้นนำวุ้นเส้นใส่ตามลงไป ปรุงรสด้วยวัตถุดิบที่กล่าวมาแล้วข้างต้น ใส่พริกชี้ฟ้าลงไป ผัดให้เข้ากันจนวุ้นเส้นนิ่ม ชิมรสชาติ แล้วตักเสิร์ฟ โรยด้วยหอมซอย กระเทียมเจียว หอมมากเลยค่ะ