Mee Celup

Name: Mee Celup
Yield: 5 orang
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 1/2 ekor Ayam; Nak guna Daging @ tulang pun boleh; 1 Paket rempah sup Thai; 1 Batang Serai ketuk; 1 rumpun kecil Akar daun ketumbar; 1 cekak kecil Daun ketumbar yg di blender; 1/2 Batang Lobak putih yg di potong nipis; 2 sudu Kicap sotong @ sos ikan; 1 sudu Kicap mountain Thai

Emi Ayu @Figuramalaya_2411

❤️Mee Celup Cara Kami❤️

Boleh tgk dekat gambaq..,

Yang ni kami olah balik..
sbb sblm ni pernah jugak buat tapi rasa dia x brapa nak menjadi.. mungkin ada terkurang bahan @ salah step tang mana2..

Ye la.. mcam kami kalu suka makan sesuatu makanan
tu mmg kami akan belajar buat sendiri..
Adooo larat nak angkut bli kat kdai...
Buat sendiri puas makan..
Jadi kalu ada kawan2 kat sini yg terror buat mee celup mai La kita share resepi sesama...

❤️Mee Celup Cara Kami❤️

Boleh tgk dekat gambaq..,

Yang ni kami olah balik..
sbb sblm ni pernah jugak buat tapi rasa dia x brapa nak menjadi.. mungkin ada terkurang bahan @ salah step tang mana2..

Baca lagi

Mee Celup

Emi Ayu @Figuramalaya_2411

❤️Mee Celup Cara Kami❤️

Boleh tgk dekat gambaq..,

Yang ni kami olah balik..
sbb sblm ni pernah jugak buat tapi rasa dia x brapa nak menjadi.. mungkin ada terkurang bahan @ salah step tang mana2..

❤️Mee Celup Cara Kami❤️

Boleh tgk dekat gambaq..,

Yang ni kami olah balik..
sbb sblm ni pernah jugak buat tapi rasa dia x brapa nak menjadi.. mungkin ada terkurang bahan @ salah step tang mana2..

Disimpan

Cetak

Ramuan

45 minit

5 orang

1/2 ekorAyam
Nak guna Daging @ tulang pun boleh
1 Paketrempah sup Thai
3 Ulas Bawang putih ketuk
1 BatangSerai ketuk
1rumpun kecil Akar daun ketumbar
1cekak kecil Daun ketumbar yg di blender
1/2 BatangLobak putih yg di potong nipis
2 suduKicap sotong @ sos ikan
1 suduKicap mountain Thai

Disimpan

Cara Memasak

45 minit

1

Ni bahan bahan penyediaan...
2

Mmula hampa tumis segala
Bwang putih ketuk,
Akar daun ketumbar,
Serai,
Halia,
Lengkuas (ikut suka nak boh ka dak)
1 paket rempah sup thai sehingga naik bau.
Lepas tu hampa, masukkan daun ketumbar yg telah diblender utk menaikkan lagi aroma kuah, dengan lobak putih yg di potong nipis😅
3

Lepas tu jangan lupa tuang kicap sotong agak2 2 sudu dan kicap mountain thai sesudu.
Kalau nak bg kuah tu gelap sikit boleh tuang sesudu kicap lemak manis
Tambahkan air berserta daging/ayam, garam & serbuk perasa.Rebus sehingga daging empuk
4

Haaaaa gitewww rupa kuah dia... Bila ayam tu dah empuk.. boleh la keluarkan dari periuk tu.. potong kecik2 jgn sampai hancur tau....
5

Bahan Celur
Kangkung
Taugeh,
kuew teow @ Meggi Thai @ Bihun
Bahan Pelengkap
Limau Nipis
Bwang Goreng
Bwang Putih Goreng
Kacang Tumbuk
Lobak Masin
Serbuk Lada Sulah
Cabai Kicap
Bahan penambah rasa boleh juga beli yg da siap🤭😅
6

Tadaaaaaaa... Dah siap... Jemput makan... Jangan lupa.. Baca Bismillah dan doa makan...